développer et défendre l'intérêt général des commerces riverains du port vieux ; créer, faciliter les liens entre ses membres, la mairie et l'office du tourisme de Biarritz et les organismes publics, départementaux et régionaux ; fédérer les membres de l'association à l'occasion de tout type de manifestations et animations commerciales ou culturelles, ponctuelles ou périodiques ; réaliser des animations communes et mettre en oeuvre tous les moyens nécessaires à leur réalisation ; défendre les intérêts communs de ses adhérents et en particulier contribuer à la dynamisation commerciale du quartier ; s'opposer par tous les moyens légaux et toutes les voies de droit, aux actes de concurrence déloyale